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    ぐるりと。

    今日は急なお休みをいただいて申し訳ございません。
    お店に来てくださった方、ご予約してくださった方に大変ご迷惑おかけいたしましたことをお詫びいたします。

    昨晩から私以外の息子2人、旦那が調子が悪くなり病院にいきました。
    いまは安静にということで、お休みをいただき看病させていただきました。

    明日の定休日から金曜までお休みをいただき
    土曜日から再開させていただこうと思います。

    「いつあいてるかわからない」
    「いつ行っても休み」

    と、SNS で間接的にだったり直接お聞きすることがあります。
    飲食店として本当にダメなことだと思います。

    オープン当初は旦那と別々の職場で子供もおらず
    休むことがほとんどなく、夜遅くまで仕込みをしてました。
    あの時は25歳でやりたいことをやる!と自分の好きなように突っ走っていました。

    今年で7年目にはいりますが、すごく環境がかわりました。
    子供が2人産まれ、旦那と一緒にお店をするように。
    そして、考え方もかわってきました。
    以前は無理をすることが多く、
    夜中にしょっちゅう仕込みに来たりしていました。
    今でもたまに夜中にきたりはしますが。。

    今はここまでは目一杯働くと、くぎりをハッキリ決めて
    その後は家族に愛情を目一杯そそぐようにしています。
    なので、営業時間がきたらきっちり閉店させていただいてます。
    それでも帰宅時間はいつも遅く子供2人にさみしい思いをさせ、
    いつも子供たちをみてくれてるじぃじ、ばぁばにも無理をさせてしまい。。

    ぐるりと。にきてくださるお客さんがとっても大事です。
    でも家族も本当に大切なんです。

    こだわりすぎなのかもしれませんが、、
    私の父母が気づきあげてくれた家庭に憧れています。
    朝みんなでご飯を食べ、いってらっしゃいと私が見えなくなるまで手を振ってくれ、
    帰ったら母がいておかえりといってくれて、
    兄とワイワイ言いながら父の帰宅を待ちみんなで今日の出来事をはなし夕食。
    そして、みんなで布団に入りおやすみと。
    喧嘩したりもちろんしましたが、笑いの絶えない
    仲良しな自慢の家族です。

    いたって普通の家族ですがこれが理想なのです。
    今の私にはほど遠い。
    ですが、なりたい家族に近づこうとがんばりたいんです。

    お客さんにご迷惑おかけすることがまだ出てくると思います。
    でも恩返しができるよう一生懸命がんばります。

    ぐるりと。のコンセプトは
    「シンプルでちょうどいい」

    お客さんにとってちょうどいい、とっても大切。
    私たち家族にとってもちょうどいいお店でなければいけないと思っております。

    こんなぐるりと。
    嫌われるかもしれません。
    けど伝えたかったんです。

    わがままな私で申し訳ありません。

    何度もなんどもヘコタレても、
    何度もなんども立ち上がり前を進んでいきます。

    久しぶりのブログで長々とすいません。
    私は頭が悪いし文章力がないので伝わらないかもしれませんが。

    ぐるりと。のこと聞いてくださってありがとうございます。
    これからもがんばります!

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    [C197]

    はじめまして。数年前まで徳島に住んでいたものです。お店の近く、田宮に住んでました。お店にも何度かお邪魔しました。今は徳島から離れてしまっているのでなかなか行くことはできませんが。ブログ、すごく共感しました。ぐるりと。さんの素直なお気持ちすごく伝わりました。
    陰ながら応援しています!いつか、チーズケーキと丸パンサンド食べに行けたらいいなぁと思っています!
    • 2017-06-12 01:54
    • エクリュ*
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    [C198] Re: エクリュさま。

    はじめまして〜コメントくださって本当にありがとうございます!お声かけしてくださってモヤモヤした気持ちが楽になりました。あったかい気持ちにしてくださってありがとうございます!明日からも自分なりにがんばっていきます!またぜひ徳島にいらして際はぐるりと。に休憩しにいらしてください〜。本当に本当にありがとうございます!
    • 2017-06-12 20:56
    • ぐるりと。
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